2010年06月05日

運動会!!

こんばんは夜
今日は予報されていた雨雨もふらず、
比較的いいお天気の一日でしたね晴れ晴れ晴れ

みなさん、どのようにすごされましたか?

我が家家は、小学校1年生の娘の運動会でしたドコモポイント

初めての小学校の運動会、しかも・・・実は公立ながら小中一貫校なので、小学校1年生から中学校3年生までの合同運動会でしたexclamation&question

学校は今年創立なので、なんだかてんやわんやの様子ふらふら

そんな中、子供用のお弁当レストランを用意しましたるんるん
手作りケーキ 008.jpg

キャラ弁とかは1年生だと恥ずかしいのか・・・普通のお弁当ですあせあせ(飛び散る汗)

でもじつはこれ、最初に設計図(?)が用意されていたんですよバッド(下向き矢印)
手作りケーキ 007.jpg

なぜか我が家の娘達は、お弁当のリクエスト図を描くんですペン
(こういうのを描くほうが、普通なのかな?)

リクエスト図に沿って、お弁当を作った早朝でした時計

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posted by むっちゃん at 20:25| Comment(0) | 家族のできごと♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月03日

ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン By 中山 真由美

こんばんは夜
みなさん、おひさしぶりですあせあせ(飛び散る汗)お元気ですか?

我が家は今週末に小学校の運動会があったり、
仕事の大切なミーティングが週末にあったり・・・
あわただしい6月ですダッシュ(走り出すさま)

なかなか時間がとれず、お菓子が作れてないのですがもうやだ〜(悲しい顔)・・・
とっても素敵なレシピ本本が発売されました目

ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン.jpg

ブロガーさんにはすでに有名だと思いますが、
手作りお菓子の店 Chiffon chiffonさんの中山さんのレシピ本ですぴかぴか(新しい)

シフォン教室に参加したいけどできない私にとって、
レシピだけでもすごく嬉しいですわーい(嬉しい顔)

レシピを見て驚いたのが、水分の量がすごく多く感じることexclamation&question

そして卵黄ベース&メレンゲのまぜが難しそうがく〜(落胆した顔)

まだまだ初心者の私には難易度が高そうですが、でもやっぱり焼いてみたいですひらめき

どうやってベースとメレンゲをまぜればいいのかな・・・




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posted by むっちゃん at 19:58| Comment(4) | おすすめレシピ本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月29日

コーヒーマーブルケーキ byまりも1016

今週の頼まれ物だったお菓子のもう1つは、
コーヒーマーブルケーキ喫茶店

実は私、パウンドケーキを作るのがものすごく苦手なんですもうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

なのでできたら手を出したくなかったのですが・・・
頼まれた条件のお菓子にぴったりだったので、
がんばってみましたパンチ

急だったのでレシピはCOOK PADさんからメモ

るんるんコーヒーマーブルケーキ by まりも1016るんるん

できあがりは、きれいなマーブルにしあがりましたかわいい
手作りケーキ 011.jpg

パウンドケーキのポイントは・・・
パスワードバターの中に砂糖をよく拡散させる
パスワードたまごとバターをしっかり混ぜ合わせる(乳化する・・・ココが一番苦手なんですふらふら
パスワード割れ目の中までしっかり色がつくくらい、じっくり焼く
ですよね決定

今回のケーキ、ドルチェという粉のほかに、ぴかぴか(新しい)発酵バターぴかぴか(新しい)も使いましたexclamation×2

材料のおかげで、想像以上に好評を得たケーキでした(爆笑)

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posted by むっちゃん at 07:04| Comment(2) | パウンドケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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