2010年06月20日

またまた小嶋ルミさんのシフォン!!

お久しぶりですexclamation
みなさん、お元気ですか?

我が家は先週体調を崩した家族がいたり、私自身は仕事で忙しかったり・・・落ち着かない1週間でしたあせあせ(飛び散る汗)

研修というものが2日あったのですが、
いつもより勤務時間は短いのに全く違うことをすると・・・
疲れ倍増グッド(上向き矢印)なんですねふらふら

毎日甘いもの黒ハートばかり食べて、なんとか乗り切りましたend
でも甘いものは手作りではなく、カフェのデザートなんですけどね(苦笑)

今日はやっとお休みになって、でも体は甘いものを欲していたので・・・またまたかわいいシフォンかわいいを焼きましたどんっ(衝撃)

今回もベースは小嶋ルミさんハートたち(複数ハート)のレシピ本

手作りケーキ 017.jpg
冷蔵庫で冷して食べたかったので、ちょっとどっしり系(?)を目指しましたひらめき

とはいえお家家にあるものでつくったので、

るんるんバナナをいれました
かわいい粉は半端にあった米粉を使ってます
るんるんさわやかさを出すため、オレンジ果汁が入ってます
(←単に冷蔵庫にあっただけともいいますねたらーっ(汗)


手作りケーキ 018.jpg
ぴかぴか(新しい)米粉バナナシフォンぴかぴか(新しい)
焼き上がりはいかがでしょうか?

冷蔵庫で冷しても、米粉だからかふわふわでしたexclamation×2
でもバナナピューレのどっしり感もあって決定

個人的には、もう少しどっしりしてもよかったかな?

久しぶりに作ったけど、成功したのがなにより一番嬉しかったですわーい(嬉しい顔)

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posted by むっちゃん at 18:14| Comment(15) | シフォンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはよう!
ご家族の体調はよくなりましたか?
1人でも調子悪くなると、一家の主婦は大変だよね。しかも、むっちゃん、働いているし。。頭が下がります。

シフォンとってもきれいに焼けてて、かぶりつきたい!!
もう完璧マスターしたね(^.^)b
Posted by ゆうこっぴ〜 at 2010年06月21日 09:49
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

小嶋ルミサンのレシピのシフォンは作ったことないのですが
頂いたことがあるのです^^
おいしいシフォンですよね〜♪
画像からもおいしいのが見て取れます♪
バナナシフォンのおいしさをつい最近知った
ばかりなので、小嶋さんのレシピも
きになります〜^^

応援も!
Posted by ayumu at 2010年06月21日 16:45
こんばんわー^^

すごい!めっちゃきれいですねー!
私も久しぶりに焼きたいなぁ。。

むっちゃんさんは、小麦粉のシフォンと米粉のシフォンどちらがお好きですか??
米粉のシフォン、一度焼いてみたいんですー♪
Posted by mamieee* at 2010年06月25日 00:48
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