2010年06月06日

失敗バニラシフォン(笑)

おはようございますかわいい

中山さんのレシピ本本から、やっとシフォンを作ってみましたexclamation×2
ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン.jpg

レシピを見て、今の私にはかなり難易度が高く感じたので・・・
シンプルにバニラシフォンにしましたるんるん

卵黄ベースとメレンゲのまぜがなんとなくわからなくて、
かなり不安な型入れふらふら

混ぜ加減も、なんとなくつかめないあせあせ(飛び散る汗)

手作りケーキ 004.jpg
ものすごい膨らみ方に、いや〜な予感がく〜(落胆した顔)

手作りケーキ 005.jpg
底上げ、くびれつきになっちゃいましたもうやだ〜(悲しい顔)

手作りケーキ 006.jpg
こしのない、ふにゃふにゃシフォンです(涙)

レシピの読み込みが全くできていない状態では、
やっぱり成功しないですよね。

食感、焼き上がりはおいておいて・・・味はやっぱり美味しかったな黒ハート

私には成功するまで、かな〜り時間もかかりそうな予感(笑)がしますが・・・でも成功させてみたいですわーい(嬉しい顔)

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posted by むっちゃん at 06:20| Comment(4) | シフォンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

バニラシフォンやかれたんですね^^
少しの底上げくびれができていますね;;
慣れないレシピだとやっぱりしばらく完璧には
できないですよね〜;;
わたしも型だしとか、苦戦中です><
冷蔵庫で冷やしてからの型だしは難しかったので、
冷やす前に型だししてみるつもりです^^;

お互いがんばりましょうね!
応援〜♪
Posted by ayumu at 2010年06月06日 11:59
そうそう、遅くなりましたがリンク頂いて帰っても
よろしいでしょうか?
よかったらこれからも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))
Posted by ayumu at 2010年06月06日 14:23
こんにちわぁ〜♪
むっちゃんさん、ご無沙汰しています!

私も中山さんの出版された本、ほしいんですが
書店へ行っても売ってなくて・・・泣
amazonの通販で買おうかな〜って思ってます♪

キメ細かいシフォンだなぁ〜♪
また成功記事、楽しみにしていますね!
Posted by 美幸 at 2010年06月06日 14:38
こんにちは!おぉ〜このレシピ本、お友達ブロガーさんのところでも見ましたよ〜。新刊ですよね。
このレシピ、やっぱり難しそうですよね〜経験者でもなかなか大変そうです。一度見てみたいのですが、本屋さんへ行っても売ってない......品切れ?!人気があるのでしょうね。また作り込まれて美味しくなることを楽しみにしています。
Posted by バニラビーンズ at 2010年06月06日 18:12
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