2010年06月08日

できた?塩バニラシフォン☆

おはようございますぴかぴか(新しい)
シフォンが気になって、最近毎日焼き続けているむっちゃんですたらーっ(汗)

レシピ本本を読み、失敗の原因は何か結構考えちゃってますふらふら

そんな中で、メレンゲが思い立ちましたひらめき

ということで、、
爆弾メレンゲに注意しながら焼いてみようかわいい塩バニラシフォンかわいいに挑戦パンチ

焼き上がりは・・・
手作りケーキ 008.jpg

できました〜決定

まだまだ完璧の粋ではないけど、なんとなくコツをつかんだ感じです手(チョキ)

メレンゲのかたさを維持しながら、ベースと混ぜ込む・・・
型に入れたとき、いつもならゆるすぎるぐらいだったのが、
とってもしっかりした生地に決定

感覚がわからなくて、逆にしっかりしすぎてたかも(苦笑)

でもでも成功に一歩近づいて、余計にもっと焼きたくなっちゃった私ですわーい(嬉しい顔)

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posted by むっちゃん at 05:55| Comment(5) | シフォンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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